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アハハハ今夜は楽しい日本酒の会in歩屋
昨晩は、歩屋で「日本酒の会」だったのだ。 このわずか半年で一気に日本酒の虜となったK新聞社のT記者が発起人？となって、 それぞれ日本酒にこだわりのある面々（一部麦酒党）が揃っての、 日本酒の深さを知るための会。 最近はワインだー焼酎だー泡盛だーと言う輩が非常に多い。 そういうのに限って、日本酒は臭いとかまずいとかいう。 んで、よくよく聞いてみればどっかの居酒屋でC級酒を熱すぎる熱燗で飲んでイヤになったとか。 もーそういうのはイヤだと。 熱すぎる熱燗でムンムン醸造アルコール臭をたちあげた酒が美味しいはずがない。 だいたい九州のイモ焼酎と土佐魚の味が合うはずがない・・・！ てなことで、メンバー各自が色々な日本酒を持ち寄ってみようと。 それを飲んでみようと。 そんな会だったわけです。 この日集まったメンバーは１１人。 集まった日本酒は１３本。 おいらのイチオシ文佳人氷温5年に鳴子舞、美丈夫の雄町ほか４種、酔鯨の高育54号生酒、九平次などなどがそろい踏み。全体的に個性派な味が揃った感じ。 ちなみにおいらは愛媛県五十崎町（現内子町）の亀岡酒造が醸す「袋しぼり純米大吟醸」。 おいらが日本酒を本
千代の亀 銀河鉄道 180ml
◎愛媛県喜多郡五十崎町 亀岡酒造★純米大吟醸 長期熟成 生酒 《凍結酒》五十崎町産の（みそぎ米）を酒米とし、低温で前発酵させ、もろみの良い所だけを木綿袋で雫を垂らすようにして取り上げ、さらに低温で十年以上熟成させ、香り豊かでまろやかな味わいのじっくりと育て造った古酒です。凍結酒ですので、半分ぐらい溶けてからビンをゆっくりと振り、グラスにそそぐとシャーベット状のお酒になり、目でも楽しめるお酒です。●相性の良い料理は、お刺身はもちろん生カキ・アサリのワイン蒸し・カルパッチョなどの料理と良く合う逸品です。★酒米 みそぎ米★精米歩合 40％★日本酒度 ＋5〜＋10★酸度 1.2〜1.4★アミノ酸度 1.4★アルコール度 15〜16度★貯蔵熟成期間 10年飲みきりサイズの180mlです。このファンタジーな名を持つお酒、もちろん宮沢賢治の小説『銀河鉄道の夜』に登場する銀河鉄道から命名されました。このお酒は愛媛県五十崎町発 アンタレス行き『銀河鉄道』です。ファンタジーな世界を巡ります、お乗り遅れのないようお願いします♪化粧箱入りです。 この商品はクール冷凍便での発送となりま
千代の亀 銀河鉄道 720ml 080424UP10
◎愛媛県喜多郡五十崎町 亀岡酒造★純米大吟醸 長期熟成 生酒 《凍結酒》五十崎町産の（みそぎ米）を酒米とし、低温で前発酵させ、もろみの良い所だけを木綿袋で雫を垂らすようにして取り上げ、さらに低温で十年以上熟成させ、香り豊かでまろやかな味わいのじっくりと育て造った古酒です。凍結酒ですので、半分ぐらい溶けてからビンをゆっくりと振り、グラスにそそぐとシャーベット状のお酒になり、目でも楽しめるお酒です。●相性の良い料理は、お刺身はもちろん生カキ・アサリのワイン蒸し・カルパッチョなどの料理と良く合う逸品です。★酒米 みそぎ米★精米歩合 40％★日本酒度 ＋5〜＋10★酸度 1.2〜1.4★アミノ酸度 1.4★アルコール度 15〜16度★貯蔵熟成期間 10年このファンタジーな名を持つお酒、もちろん宮沢賢治の小説『銀河鉄道の夜』に登場する銀河鉄道から命名されました。このお酒は愛媛県五十崎町発 アンタレス行き『銀河鉄道』です。ファンタジーな世界を巡ります、お乗り遅れのないようお願いします♪化粧箱入りです。 この商品はクール冷凍便での発送となります。 別途クール代金210円が必
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